|
|
Hete Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Kip-karbonades
peper en zout
5 uien
2 tenen knoflook
1 tl. vetsin
1/2 tl. laos
1 platte eetlepel sambal
1 lepel hot-ketchup
1 lepel ketjap
event.een beetje water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smeer de kipdelen in met peper en zout.
en braad dit bruin in wat hete boter.
Snij de uien grof en smoor dit apart in een koekepan met de overige ingredienten.
Doe alles bijelkaar in een braadpan en laat dit lekker sudderen totdat het vlees van de
botjes valt.
|
|
|